妊妇的饮食是须要特殊留神的,那么您正在孕晚期会吃些甚么食品呢?有哪些食品特殊得当孕晚期的准妈妈吃的?
上面给各人先容一下妊妇孕晚期食谱,孕期准妈妈的饮食必然要留神养分平衡哦,上面便一起来看看以下相关先容吧!
妊妇孕晚期食谱
1、冬瓜海鲜卷
资料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 粗、白糖各适量。
做法:
1)将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。
2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。
3)将冬瓜片用沸水烫硬。
4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条离别正在滚水中烫生。
5)将除冬瓜中的悉数资料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟掏出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋正在概况便可。
2、木耳茭白
资料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。
做法:
1)茭白洗净,切生长4厘米的薄片;木耳洗净。
2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱离别切成马耳朵形。
3)锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒喷鼻,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待资料成熟收汁后, 出锅装盘即成。
功能:木耳是补血、降压佳品,特别适宜血压偏高的妊妇食用。
3、冬菇烧白菜
资料:白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。
做法:
1)用温水泡冬菇,来蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。
2)将油熬热,放入白菜炒至半熟。
3)再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
功能: 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特殊得当妊妇、乳母食用。白菜:大白菜存在较下的营养价值,含有丰硕的多种维生素跟矿物质,特殊是维C跟钙、膳食纤维的含量十分丰硕。 香菇(干):香菇存在高蛋白、低 脂肪、多糖、多种氨基酸跟多种维生素的养分孕晚期食谱推举来由,可加强人体抵御疾病的才能。
4、安康牛肉烩
资料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少许)、山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇粗
做法:
1)牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少许盐跟黑胡椒腌30分钟;
2)用少许山茶油跟洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒平均便可出锅。
提醒:红酒腌牛肉岂但可以去腥,借有助于消化,没必要忧郁,(酒精会正在炒制中完整挥发);黑胡椒用量必然要少。
5、清新金针汤
资料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇粗、香油
做法:
1)金针菇洗净焯火捞出空干水份;太重放入适量的火,水开后放入细姜丝。
2)煮出香味后参加焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇粗,再打入蛋花便可。
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