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导语
海鳗为我国内地次要经济鱼类之一,正在我国海洋渔业中占领紧张位置。海鳗肉质细滑、味道鲜美、养分丰硕,富含多种不饱和脂肪酸。那么妊妇可以吃海鳗吗?
海鳗
海鳗体长,似圆筒形,后端侧扁。头尖长,嘴、眼较大,高低额前端有锋利的大型犬牙,故名牙鱼等。背鳍,尾鳍相连,背暗灰色,腹灰白色。
海鳗食品以虾、蟹、小鱼、章为主。产卵期普通正在3~7月,怀卵量约18~120万粒,产卵场多正在泥或泥沙处。海鳗科鱼类中,以海鳗、山口海鳗数目多、产量年夜,是紧张的食用经济鱼类。肉质细嫩,露脂肪量下;鳔可作鱼肚,为宝贵食物。除鲜销外,借可制成各类罐头或加工成鳗鱼鲞,是脱销食物。
海鳗的营养价值
正在鳗鱼的肉质里,含有丰硕的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质和不饱和脂肪酸DHA/EPA。与其他动物性食物比力,鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等,均有较下的含量。
鳗体内含有一种很罕见的西河洛克卵白,存在优越的强精壮肾的功能,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
鳗是富含钙质的水产品,时常食用,能使血钙值有所增加,使身体强健。
鳗的肝脏含有丰硕的维生素A,是夜瞽者的优秀食物。
海鳗的功能与作用
鳗味甘、性平,入肝、肾、脾经;存在补虚、养血、祛湿、抗痨等功能;合用于久病孱羸、五脏虚损、血虚、肺结核、妇女解体带下、小儿疳积、小儿蛔虫和痔疮跟脱肛病人食用。
妊妇可以吃海鳗吗?
可以吃。
海鳗肉鲜嫩适口,养分丰硕,高蛋白,是成都代孕期佳品。不外海鳗含脂量下,发起不要多吃,适量而止。对水产品过敏的妊妇禁食。
成都代孕产妇可以吃海鳗吗?
可以吃。
鳗鱼含有丰硕的&lquo;好&rquo;脂肪,此中所含的磷脂,为脑细胞不成短少的营养素。对水产品过敏的成都代孕产妇禁食。